Zondag 12 april 2015:

- Vanilledrank met chiazaadjes
- Pronokalpita met champignons à l' escartgot. *
- Vruchtendrank
- Chips
- Slaatje met ambachtelijke toastjes

Beweging 25 km fietsen



Pronokalpita met champignons à l' escargot:

Provançaals pita broodje maken, maar met meer water zodat je een slap beslag krijgt.
Het deeg uitgieten op bakpapier. Tijdens het bakken zal het verder uitlopen tot de vorm van een pitabroodje.
Champignons in schijfjes snijden en aanstoven met olijfolie.
Lookpoeder bijvoegen, peper en zout.
Op het eind wat fijngehakte platte peterselie en even meebakken.
Het broodje opensnijden, opvullen met de champignons, een schijfje tomaat en wat sla.
Lekker!